Pikantní rajčatově-jablečná omáčka na zimu - nejchutnější recept

Taková pikantní rajčatová omáčka s jablky, připravená na zimu - dobrý a velmi užitečný doplněk k jakémukoli masu, přílohám, knedlíkům, pizze a hamburgerům. Díky podrobnému receptu budete mít ze všech omáček nejchutnější.

Horkou omáčkou si můžete připravit přidáním jakéhokoli množství chilli do chuti nebo tím, že bude chutnat sladce a kyselou vyloučením kajenského pepře z přísad. Hmota je hustá, mírně kyselá a velmi voňavá.

Vzhledem k tomu, že přípravek obsahuje přírodní (jablečný) ocet, lze jej podávat i těm, kteří se starají o své zdraví a ve své stravě používají pouze zdravá jídla.

Díky přírodní kyselině se omáčka dlouhodobě úspěšně ukládá na jakémkoli místě (kuchyňská skříň, spíž, sklep). To vám umožní připravit velké množství rajčatovo-jablečné omáčky pro budoucí použití.

K vytvoření pikantní hmoty můžete použít jablka všeho druhu, barvy a textury. V závislosti na jejich sladkosti můžete upravit množství sladidla v receptu. Můžete také upravit rychlost soli v obrobku. Aby byla hmota skladována po dlouhou dobu, použijte k její vytvoření pouze klasickou stolní sůl (ne jodizovanou).

Složení:

Jak vařit pikantní rajčatovou omáčku s jablky

Plňte rajčata vroucí (vroucí) vodou, počkejte 4-5 minut. Odstraňte popraskanou pokožku. Oloupejte jablka a vyjměte semeno.

Přidejte šťavnatou cibuli. Skartujte chili libovolné kousky.

Připravujeme přípravu pomocí výkonného kuchyňského zařízení.

Nalijte do žáruvzdorné pánve. Přidejte sladidlo a sůl.

Vařte rajčatovo-jablečnou omáčku po dobu 40-50 minut (při minimální teplotě). Přidejte přírodní ocet, vařte další 1-2 minuty. Nalejte sochor do objemového kontejneru, odešlete na vhodné místo k uložení.