Lehce osolená rajčata v balení za 5 minut

Znám několik receptů na solená rajčata v balení, ale nejoblíbenější a nejrychlejší je recept za 5 minut. Vždycky mě přitahovaly recepty rychlého občerstvení, a když jsem se dozvěděl, že takto můžete nakládat rajčata, ani jsem nečekal a okamžitě jsem chtěl vařit. Od té doby jsou často marinovaná rajčata tímto způsobem rychlá, snadná a cenově dostupná.

Už nechodím do obchodu s okurkami, protože všechno vařím doma. V létě a na podzim, když mě trápí touha po slané, solená zelenina mě zachrání. Za prvé, není nutné otevírat nakládané plechovky, které čekají v křídlech před zimou, a za druhé, lehce osolená zelenina chutná skvěle, což se liší od standardní slané zeleniny. Pokud jsou nakládaná rajčata vždy měkká, mohou lehce nasolené vzorky mírně změknout, ale stále bude cítit svěží vůně.

Je třeba poznamenat, že lehce nasolená rajčata mohou mít různou chuť: po několika dnech moření mají slanou slanou chuť, ale po týdnu získají bohatou mořskou chuť s chutí lehkého kvašení. Miluji všechny druhy rajčat, takže je vždycky vařím různými způsoby na zimu, včetně lehce osolených.

Moje babička nakládala rajčata v sudech a udržovala je až do nového roku. Můžete udělat to samé, ale jen dát svačinu do lednice, kde to bude ideálně stát a nevykazují žádné známky kazení. Šel jsem dále - vařím lehce osolená rajčata přímo v balení, recept je tak základní, že si každý poradí. Hlavní výhodou dnešního receptu je to, že se vaří za 5 minut, zbývá jen čekat na nakládaná rajčata.

Požadované produkty:

Jak vyrobit solená rajčata v balení za 5 minut

Okamžitě naplňte plastový sáček rajčaty, pouze je umyjte a voskujte párátky. V této podobě marináda rychle proniká do zeleniny a marinuje rychleji.

Do sáčku přidejte sůl s rajčaty, urychlí to moření a solení.

Česnek vymačkejte podle chuti, díky které bude rajčata lehce kořenitá.

Když nakrájíte všechny zelené lístky, přidáte je do rajčat, čerstvá chuť učiní nejoblíbenější svačinu u stolu.

Přilepte obal a začněte se třást, aby všechny složky byly smíchány s rajčaty.

Po 3-4 hodinách budou rajčata chutná a osolená, nezapomeňte je pravidelně protřepávat. Nechte rajčata ležet v místnosti a marinovat a před podáním je vychladnout v lednici.

Vyjdeme z obalu a položíme na misku.

Bon Appetite!