Proč rajčata crack, jak se tomu vyhnout?

Popraskání rajčatového ovoce během zrání je nepříjemnou vadou, která vede ke snížení kvality plodiny. Tento jev je nejčastěji pozorován u odrůd žlutých a růžových rajčat s tenkou slupkou. Lze jej však nalézt i na jiných odrůdách rajčat. Ruptura kůže je neinfekční onemocnění a je důsledkem nesprávné péče a prudkých změn okolních podmínek.

Co je nebezpečné praskání rajčat

Na jedné straně - no, kůže ovoce praskla, protože s tím není nic špatného! To není nemoc. Příjemný vzhled takového nedostatku je však také malý. I když nepředpokládáme, že prasklá rajčata ztratí svou přitažlivost a prezentaci (což je velmi špatné pro zemědělce, který pěstuje rajčata na prodej), nelze uniknout nešťastným důsledkům, které „roztržené“ plody očekávají. Faktem je, že trhliny jsou bránou pro pronikání různých hub, virů a bakterií. Kromě toho voní rajčatová šťáva láká hmyz - milovníky sladké zeleniny. Pokud rajčata rostou ve skleníku, kde se infekce šíří velmi rychle, pak tato ovoce s největší pravděpodobností onemocní a část plodiny se v době sklizně ztratí. Pravda, doufáme, že rány budou mít čas na utažení korkovým hadříkem, než se dostane do infekce.

Proč rajčata praskla

Vzhled ošklivých trhlin na hladkém krásném ovoci - obrázek není ani zdaleka estetický. Jejich vzhled by měl zahradníka okamžitě upozornit, protože to je známkou toho, že péče je špatná. Existuje mnoho důvodů pro tento výskyt. Mezi hlavní patří:

1. Špatné zalévání. Nejčastější příčinou deformace rajčete je nepravidelné zalévání. Pokud budete udržovat půdu v ​​suchu po dlouhou dobu, růst rostlin přestane růst. Pokud je však najednou začnete hojně zalévat, aktivuje biologické procesy probíhající uvnitř rostliny. Všechny části keře začnou intenzivně absorbovat vodu a přitom zvyšovat energii růstu. Ovoce rychle roste ve velikosti a praskne. To se může stát nejen na zralých plodech, ale také na zelených rajčatech.
2. Zalévání během tepla. Každý ví, že skleníková země schne rychleji než na volné půdě. Pokud je suchá půda vylita vodou, kořeny, které jsou po dlouhou dobu žíznivé, začnou sát vodu a vyživovat rostlinu. Výsledkem bude, že i při nepravidelném zalévání prasknou nezralá rajčata.
3. Nevhodné mikroklima ve skleníku. Ve skleníku je často nesnesitelně horký. Někdy teplota stoupne nad 40 stupňů, což způsobuje zastavení vývoje rostlin a pád vaječníků. Již vytvořené ovoce při vysokých teplotách přestane růsta jejich kůže ztvrdne. Jakmile se podmínky pro růst stanou příjemnými, plody se budou dále rozvíjet, ale tvrdá kůže nevydrží nápor síly růstu a zlomení - objeví se více trhlin.

4. Štípací keře. Mnoho zahradníků při zrání ovoce svírá vrchol keřů. Vysvětlují to přesměrováním síly rostliny na ovoce.Odborníci to však považují za problém vedoucí k popraskání kůže. Faktem je, že vlhkost, která měla jít do apikálních stonků, se hromadí v ovoci, protože nemá kam jít, a to způsobí, že její tlak rozbije kůži. K tomu dochází hlavně při nízkých nočních teplotách.
5. Expozice keřů. Zahradníci jsou často tak rádi na pasynkování, že nechávají keře holé. Čím menší výhonky budou mít rostlinu, tím více vody se bude hromadit v ovoci (i když to bylo určeno pro vzdálené stepsony a listy). Rychlý růst rajčat povede k prasknutí tkání neformované kůže.
6. Hnojicí hry. Kvalita plodů značně trpí při nesprávném používání hnojiv - nesprávné složení, dávkování, zanedbávání načasování obvazu. Pro řádné zrání ovoce potřebuje rostlina minerály, a pokud se nedodávají včas ve správném množství, jsou rajčata zdeformována a někdy prasklá.
7. Infekční choroby. Trhání ovoce někdy nevede k zemědělské technologii, ale k onemocnění, které se objevilo. Infekce často kazí zrání ovoce - na nich se objevují skvrny, skvrny, praskliny, rány. Alternaria, hniloba, jsou považovány za nebezpečná onemocnění s takovými příznaky. fytoftora. K nápravě situace pomůže silné fungicidní činidlo chemického původu.

Prevence praskání rajčat

Jak jsme zjistili, rajčata praskají kvůli nevhodným zemědělským postupům. Vyvarujte se výskytu vady pomůže dodržovat pravidla péče a preventivní opatření:

1. Provádění vhodného zavlažování. Doporučuje se zalévat postele rajčaty často, ale pouze mírně. Keře musí mít vždy přístup k vodě a „živě“ výhradně v polo vlhké půdě. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání během kvetení a rodení. V teple se zalévání provádí jednou za tři dny a utrácí se 3-4 litry vody na keř. Za oblačných dnů stačí jedno zalévání za pět dní. Voda je dodávána ke kořenům v dávkách, takže vlhkost je rovnoměrně distribuována v půdě.
2. Problém zamokření se často vyskytuje v otevřeném poli. Když například došlo k suchu na dlouhou dobu a pak došlo k prudkému dešti. Rostliny absorbují přebytečnou vodu, což má za následek, že stěny plodů nemohou odolat zatížení a roztržení. Aby se předešlo takové situaci, je nutné udržovat postele pod přístřeškem během období častého srážení.
3. Aby byla vlhkost v zemi co nejdéle udržována, musí být mulčována. Je důležité činit na otevřeném prostranství i ve skleníku. Jako půdu můžete použít slámu, piliny nebo trávu. Ale použití kompostu ve formě kompostu je nežádoucí, protože může způsobit přehřátí kořenů.
4. Regulace teploty. Ve sklenících často dochází ke zvýšené teplotě vzduchu, což vede ke zpoždění růstu plodů. Po snížení teploty se rajčata rychle rozrůstají, což vede ke zlomené kůži, která se během sucha podařilo ztvrdnout. Pohodlná teplota pro rajčata ve skleníku - 20-22 stupňů během dne a 16-18 stupňů v noci. K ochlazování vzduchu ve skleníku během dne můžete použít sudy studené vody (voda se během dne zahřeje na přehřátí).
5. Provádění větrání. Pokud rajčata rostou ve skleníku, je nutné kontrolovat vlhkost a teplo v místnosti, vyhýbat se nadměrnému zvlhčení nebo suchu. V létě musí být dveře a okna skleníku neustále otevřené, aby do rostlin přicházel čistý kyslík a mezi keři nedocházelo ke kondenzaci.
6. Ochrana před sluncem. Rajčata by neměla být na přímém slunečním světle, což způsobuje popáleniny listů a praskání ovoce. Chcete-li to provést, přes postel (nebo nad skleníkem) natáhněte markýzu nebo rozptyl mřížky. Stěny skleníku mohou být natřeny vápenným mlékem.
7. Hnojení. Rajčata by měla být krmena každé dva týdny.S nedostatkem dusíku nejčastěji pozorované praskání ovoce. Jeho přebytek však obecně vede k jejich nepřítomnosti. Dusík se zavádí do půdy během růstu keřů a kořenů a draslíku a fosforu - během kvetení a tvorby ovoce. Pokud během zrání plodů nemají dostatek potašových hnojiv nebo dusíkatých látek, bude jejich kvalita vážně ovlivněna. Během období zrání ovoce by měla být fosfátová hnojiva zlikvidována.
8. Pro obvaz je nutné použít pouze minerální sloučeniny naředěné ve vodě. Zavedení koncentrátu draslíku, dusíku nebo fosforu pouze přispěje k inhibici rostliny, což je nerovnováha ve vývoji ovoce. Výsledkem je, že rajčata jsou neohrabaná, prasklá, malá. Spotřeba hnojiv pro rajčata - 20 gramů minerálů na kbelík vody.
9. Nemůžete odstranit všechny nevlastní děti současně - to může vést k chorobám rostlin. Pro postup odstraněn pouze 2-3 další výhony. Maskování se provádí jednou týdně.

Popraskané odrůdy

Mnoho žlutých a růžových odrůd rajčat, s tenkou kůží, stejně jako brzy zrajících hybridy nejčastěji vystavené popraskání kůže. Odrůdy se středním zráním trpí touto chorobou mnohem méně často. Ale později odrůdy nemají prakticky žádné problémy s prasknutím brusného papíru. Je také nutné zvolit odrůdy se silnou krustou, které jsou odolné vůči suchu a nadměrné vlhkosti, které mohou vydržet veškerou špatnou péči. Mezi ně patří:

1. Čechy A1.
2. Hruška.
3. Crimson Viscount.
4. Růžový med.
5. Asteroid.
6. Dámské prsty

Odrůdy, které tolerují nadměrnou vlhkost, mají pozdní zrání:

1. Vladimir F1.
2. Rio Grand.
3. Zemědělské okurky.
4. Zázrak země.
5. Medvědí tlapa.

Nejpopulárnější odrůdy nejsou náchylné k praskání slupky:

1. Poblíž Moskvy
2. Hercules
3. Harlequin.
4. Betta
5. Diva
6. Oblíbené.
7. Naše Masha.
8. Krásná dáma a další.

Při použití „správných“ odrůd, dodržování pravidel agrotechnologie, zavádění špatně zahuštěných krmiv a zajištění zavlažování porcí, problém s praskajícími rajčaty s největší pravděpodobností nebude rušit vás a dostanete chutnou sladkou plodinu rajčat, kterou můžete ozdobit a prodat na trhu.