Pro zpracování

Pro zpracování plody z rajčat jsou vhodné vrh, úroveň cukrů a sušiny, ve které má nejvyšší hodnoty. Sorta a hybridy Tato kategorie je určena především pro komerční, hrubou výrobu a zpravidla jsou všechny poddimenzované, determinanty.

Hlavní podmínkou pro splnění kategorie je vysoký výnos.

Odrůdy této kategorie jsou zpravidla dostatečně odolné vůči chorobám, ale mají velmi výraznou regionalizaci, protože výběr probíhá velmi směrově, podle pořadí.