Honey rajčata na zimu - recept bomba
Počet různých receptů na okurky a okurky z rajčat je impozantní. Existují některé osvědčené, které děláte z roku na rok, a jsou tu nové, které byste se určitě měli pokusit udělat. Rajčata s medem na zimu jsou velmi chutná. Nabízím recept s fotografií, díky kterému budete vařit zeleninu, abyste si olízli prsty. Jsou vhodné pro každou příležitost: na jednoduchou večeři, svátek nebo půst. Medová rajčata jsou také krásná, protože zůstávají celá.
Složení:
- rajčata - 1000 g,
- kopr - 2 větvičky,
- feferonka - 4 malé kousky,
- česnek - 4 plátky,
- med - 6 lžíce,
- solná kuchyně - 2 lžičky
- Stolní ocet - 2 lžíce,
- voda - okem naplnit sklenici.
Seznam komponent je určen pro dvě sklenice o objemu 1 l.
Jak vařit medová rajčata na zimu
Rajčata jsou omyvatelná. Je lepší vzít ovoce není příliš velké, takže s malým úsilím dát nádobu a odtud vyjmout. Sterilizujte sklenice oblíbeným způsobem. To lze provést pomocí páry, v troubě a dokonce i v mikrovlnné troubě. Těsné kryty se odpaří ve vroucí vodě. Nyní do každé čisté a suché plechovky vložte loupaný česnek (jako celek), koprové větve a malé kroužky feferonky. Pokud nejste příliš horliví, můžete tento krok přeskočit.
Pevně ležel v kontejneru. Snažíme se to dělat tak pečlivě, jak je to možné, abychom nepoškodili jemné ovoce.
Nyní nalijte vroucí vodu do sklenic, aby zakryla rajčata a nechte půl hodiny.
Chlazenou vodu vypusťte do vhodné nádoby, přidejte do ní kuchyňskou sůl, část octa a šest polévkových lžic medu.
Nyní přiveďte k varu, důkladně promíchejte a nalejte rajčata s horkou, sladkou medovou marinádou. K plechovkám přikládáme víčka, necháváme je vzhůru nohama a přikrýváme, a když zchladnou, vyjmeme je do suterénu nebo skladu.
Bon chuť k jídlu.
(5 hodnocení, průměr: 2,80 od 5)
Načítám ...
