Okurkový salát s greeny a česnekem "Pod vodkou", chutný a chutný!

Připravte se na zimní salát "Pod vodkou" okurek. Zajímavý a zajímavý salát bude váš oblíbený, i když nebudete konzumovat silné nápoje. Když je na výběr, co vyhrnout na zimu, hostitelka si nejčastěji vybere šťavnaté a čerstvé okurky. V létě by člověk nechtěl jíst konzervované saláty, protože na stole je vždy čerstvá plodina okurek. Ale s příchodem chladu se všichni začnou dívat do spíž a hledat, o čem duše je.

Neobvyklý salát „Pod vodkou“ bude králem mimo jiné rolka. V zimě doplní každou přílohu a ozdobí rodinnou večeři. Pro dnešní recept můžete použít jakékoli okurky, které lze nakrájet na 6-8 kusů. To znamená, že okurky mohou být dokonce zarostlé a velké. Takové okurky ne každá hospodyňka ráda uchovává velké okurky, ale pro salát mají pravdu.

Velké neformátované okurky bude ještě snazší nakrájet, takže si doplňte suroviny a vařte s námi. V důsledku toho dostaneme jak salát, tak občerstvení na sváteční stůl a na denní menu. Ingredience na salát jsou nejjednodušší a vy sami můžete vidět sami. Nakupte okurky a čerstvou petrželku. Z koření potřebujeme česnek, sůl a cukr.

Pokud máte rádi pikantní občerstvení, přidejte chilli podle chuti. Pokud jste na postelích shromáždili velkou okurku a nevíte, co s nimi dělat, použijte náš recept. Získejte lahodný salát a originální svačinu.

Složení:

Jak vařit okurkový salát "Pod vodkou"

Okurky myjeme, poté je nakrájíme na bloky o délce 5 až 6 cm. Nejjednodušší je nakrájet okurky na poloviny a pak znovu na čtvrtiny.

Řez petržele, jemně nasekejte ostrým nožem. Petržel dodá salátu příjemnou vůni a dochuť.

Zašlete okurky, petrželku a česnek přes lis do pánve.

Soli a přidejte cukr. Nalijte vodu a olej. Promíchejte a nechte marinovat 15-20 minut. Zelenina nechá šťávu a salát lze vařit. Salát vařte po dobu 20 minut tak, aby mírně vařil. Nakonec změřte správné množství octa a přidejte jej do salátu.

Nádoby naplňte horkým salátem na vrchol.

Sbalte víčka a otočte je až na doraz. To je tak snadné a bez přílišných potíží jsme si na zimu stočili nádherný salát.

Bon Appetite!