Menu

Recepty 9.06.2019

Jednoduchý řepný salát s paprikou a cibulkou na zimu

chutný řepný salát

Dnes vám chci nabídnout jednoduchý postupný recept s fotografiemi řepného salátu s paprikou a cibulí na zimu - jedná se o velmi chutnou a uspokojivou přípravu, která nepochybně osloví mnohé. Tento přípravek lze použít jako jednoduchý salát nebo svačinu a přidávat do různých pokrmů, polévek nebo zeleninových gulášů. Při přípravě řepného salátu na zimu existuje mnoho variací.

Aby byla sklizeň chutná a dlouhodobě udržovaná, musíte znát některé podrobnosti. Řepa je lepší si vybrat bohatou vínovou barvu, bez skvrn a vad a při vaření zeleninové hmoty, aby se zabránilo silnému varu, protože řepa může ztratit svou jasnou barvu.

Tento salát ušetří váš drahocenný čas v zimě. Bude stačit získat sklenici voňavého řepného salátu a užít si to.

Složení:

  • řepa - 300 g;
  • cibule - 2 ks;
  • Bulharský pepř - 2 ks;
  • rostlinný olej - 70 ml;
  • Ocet 9% - 2 lžíce. l.;
  • sůl - 0,5 lžičky;
  • cukr - 0,5 lžičky;
  • suchý česnek - 1 lžička.

Jak připravit salát z červené řepy s paprikou

Připravíme všechny potřebné ingredience.

přísady

Cibule očištěná od plevy, opláchnutá, usušená a jemně nasekaná.

luk

Pepř je očištěn od semen a nakrájen na malé kostky.

pepř

Do hrnce vložte cibuli a pepř. Nalijte rostlinný olej a smažte zeleninu po dobu 10 minut.

dát na pánvi

Poté přidejte řepu na pánev.

červená řepa

Přidejte cukr, sůl, česnek a pepř. Zeleninu promíchejte a duste 20 minut. Nakonec přidejte ocet, minutu zahřejte a odstraňte z tepla.

přidáme sůl a cukr

Salát Razlazhivaem na sterilních sklenicích, pevně utáhněte víčka sklenic, dejte dno nahoru, přikryjte přikrývkou a nechte úplně vychladnout. Hotový salát uložený ve sklepě nebo spíži.

dát do sklenice

Bon chuť!

chutný řepný salát

Vytiskněte
1 hvězdička2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
chutný řepný salátchutný řepný salát

Přečtěte si také

Nejlepší hybridy rajčat s fotografiemi a popisy