Menu

Rajčatová jídla 8.10.2018

Rychle nakládaná rajčata v italštině za pouhou půl hodiny

rajčata v italštině

Tento recept je vytvořen pro ty, kteří neradi čekají dlouho a tráví spoustu času v kuchyni. Marinovaná rajčata v italštině po dobu 30 minut se snadno vaří. Občerstvení vypadá nádherně, zejména pokud vyberete rajčata různých barev a střední velikosti. Bylinky pro chuť si vyberete podle své chuti, bude velmi užitečná obvyklá základní sada - petržel a kopr. Pokud nechcete používat čerstvý česnek, můžete jej nahradit granulárním protějškem. Olej je výhodnější než olivový olej a vyberte jablečný nebo vinný ocet.

Budete potřebovat:

  • rajčata - 0,5 kg,
  • česnek - 4 stroužky,
  • petržel - 0,5 banda,
  • kopr - 0,5 banda,
  • sůl - 0,5 lžičky,
  • cukr - 0,5 lžičky,
  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce,
  • ocet - 1 polévková lžíce,
  • černý pepř - 1 lžička,
  • Francouzská hořčice - 1,5 lžička.

přísady

Jak vařit rajčata v italštině

Kopr a petržel nakrájíme na keramický nůž.

řezané zelené

Rajčata se umývají a suší. Nakrájejte zeleninu na kroužky o tloušťce 0,8 cm.

plátky rajčat

V misce na výrobu marinády smíchejte olej, ocet a pepř.

kombinujte olej s octem a pepřem

Přidejte francouzskou hořčici a sůl s cukrem. Mírně bít vidličkou.

přidat hořčici

Oloupejte a nastrouhejte česnek a smíchejte s marinádou.

nasekejte česnek

Vložte zelení do marinády a promíchejte.

přidat zelení

Na dno marinovací pánve položte vrstvu plátek rajčat. U každého kruhu ležela kaše zeleně a marinády.

dát na rajčata marinádu se zelení

Další vrstva rajčat.

rozložte vrstvu rajčat

Opakujte vrstvy. Zakryjte pánev víkem a chlazte 30 minut.

opakujte vrstvy

Připravte rajčata na talíř pro servírování se zelení.

připravené občerstvení

Alternativní červená a žlutá rajčata. Toto občerstvení ozdobí slavnostní stůl a zpestří denní nabídku.

Nakládaná rajčata v italském stylu za 30 minut

Občerstvení je šťavnaté, lehce kořeněné, s vůní bylin a koření. Existuje mnoho způsobů, jak podávat nakládaná rajčata. Zelenina může být složena s pyramidami, podávaná na listech hlávkového salátu, která slouží jako základ pro špízy. Stejně tak můžete připravit obláčku s různou zeleninou marinovanou.

Vytiskněte
1 hvězdička2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
rajčata v italštiněrajčata v italštině

Přečtěte si také

Nejlepší hybridy rajčat s fotografiemi a popisy